玉ねぎソース＆ヨーグルトソース(ワサビ風味)の作り方･レシピ

玉ねぎソース

使用食材
・玉ねぎ１個
・醤油
・みりん

作り方
1.玉ねぎ１個を微塵切り!!
2.フライパンで飴色になるまで炒める。
3.炒めた玉ねぎに醤油とみりんを1:1の割合で投入。
4.少し煮詰めて完成。

※煮詰めていくと玉ねぎのそぼろみたいになるので適度に水気を残すといいとおもいます。
醤油とみりんの割合は好みで変えればオッケー。
私は醤油を少し多めにして作りました。

ヨーグルトソースの材料
・プレーンヨーグルト
・マヨネーズ
・レモン汁
・わさび

作り方
1.プレーンヨーグルトとマヨネーズを1:1位で混ぜる。(味見して分量を調整)
2.レモン汁を少々香りづけに入れる。
3.ワサビを好みの量で入れる。
4.混ぜて完成！

1種類づつでもおいしいけど２つを混ぜるとまた違う味を楽しめます。

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