生レモンを使ったフレッシュレモネードの作り方･レシピ

生レモン果汁を使ったフレッシュレモネード

レモネードの材料

レモン
ガムシロップ
ハチミツ
水

レモネードの作り方

1.ハチミツとガムシロップを混ぜてシロップを作ります。
※写真はまとめてシロップを作っています。ガムシロップ200mlにはちみつ120mlです。

2.レモン半分に切って搾り機で搾ります。

　
3.グラス又は計量カップに水、レモン半分を搾った果汁と1.で作ったシロップを入れてよく混ぜまて完成です。

さいごに

このレモネードの作り方は搾りたての果汁を使うため、レモンを漬け込んで作るシロップよりもレモンの酸味とさわやかな香りが楽しめます。
また、果実を漬け込まないためシロップの日持ちもいいし、レモンさえあればお手軽にフレッシュなレモネードを簡単に作ることができます。
また、シロップは多めに作ってストックしておけば、はちみつシロップとしても使うことができます。
はちみつ１００％よりもはちみつ感は弱くなりますが、柔らかいので伸ばしやすく溶けやすいため、パンに塗ったりヨーグルトにかけたりと甘味料として使うことができます。
暑い夏はビタミンが不足しがちですのでレモンとはちみつで夏バテ防止と免疫力アップにいい飲み物です。レモンは国産の瀬戸内レモンがおすすめです。