美味しい炒め物を作りたい
お店で食べる野菜炒めっておいしいですよね。
シャキッとした食感がたまりません。
しかし、野菜炒めをおうちで作るとなぜか食感がシャキっとしないんです。
お店で食べるようなシャキッとした食感の野菜炒めをおうちで作りたい。
そんなきっかけで買った商品がとっても使いやすくて野菜炒めだけでなく炒め物や焼き料理も美味しく作れるようになったので紹介します。
シャキッとした食感の野菜炒めを作る為に買った商品とは「鉄製のフライパン」です。
鉄のフライパンに変えてからは炒め物はシャキッとした食感に仕上がり、肉や魚を焼くと表面はパリッと香ばしく中はジューシーに焼けるようになりました。
鉄のフライパンで作るようになってから子供には「モヤシ炒めがすごくおいしい」と言われるようになりました。
ワンランク上の料理になること間違いなしです。
そんな鉄フライパンですが、サイズや厚みも色々で値段もピンキリ。
と考えているかた、ニトリのフライパンがおすすめですよ。
ニトリの鉄フライパンがおすすめな理由
ニトリの鉄フライパンがおすすめな理由
ニトリの鉄フライパンの重量は大きさが30cmのもので1.37kg、26cmのものは960gと軽いので重量が気にならず扱いやすいです。
ハンドル部分はフェノール樹脂でできており持ちやすいのですが、ハンドルが少し太めなので手が小さい人には握りにくさを感じるかもしれません。
IHコンロでも使用できます。オール電化のおうちでも心配いりません。
そして、私が鉄製を使うのは初めてという方におすすめする最大の理由はこの失敗を恐れず買うことができるコストパフォーマンスの良さです。
26cmが約1000円、30cmで約1500円、という価格はニトリのフライパンの最大のメリットです。
高いものは1万円を超える鉄製のフライパン。
初めから高いものを買って重くて扱えなかった、すぐ錆びてしまった、使ってみたけど鉄フライパンが自分に合わなかったという事態になったら後悔も大きいです。
しかし、この価格なら安心して鉄フライパンを試すことができます。
まずは鉄製のものを実際に使ってみて使用感が気に入ったら徐々に自分の特徴に合わせたグレードアップをしていけばいいと考えています。
ニトリの鉄フライパンのサイズは30cmと26cmの2種類
重さは約960g
価格は1017円
重さが１Kg以下と軽く扱いやすく値段も約1000円とお手頃。
二人分を作る頻度が多いならならこちらのサイズがいいと思います。
私は四人分を作るので、サイズの大きな30cmを使っています。
重さは約1.37kg。
価格は1,518円。
使って3年くらいたちますが、壊れることなく使っています。
使用していくうちに油が馴染み、購入時よりも現在のほうが断然使いやすいと感じています。
使うほど馴染む、鉄のフライパンのいいところです。
まとめ
料理のレベルをワンランク上にあげる魔法の道具の鉄フライパン。
その中でも鉄フライパンは初めてというかたにおすすめの一品です。
私はこのフライパンを買って現在も使っています。使えば使うほど油がなじみ、焦げ付きにくくなりどんどん使いやすくなっていきます。
鉄フライパンは作り手と一緒に成長していくような感じがしていいですよ。
いいなと思った方、試してみようかなと思った方、まずは鉄製品への第一歩をふみだしてみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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