近所の方から「うちで採れたの、美味しいからたべてみてー」ってしし唐をいただくことになったのですが・・・しし唐は天ぷらのイメージしかない・・・天ぷら・・・結構手間なんだよなー・・・そうだ!いい機会だからどうやって食べるか聞いてみよう!ってことで聞いてみたら、簡単なおつまみの作り方を教えてもらいました。炒めるだけの超シンプルな一品を早速作ってみました。
レシピはこちら
【簡単】しし唐の醤油炒めの作り方・レシピ
ししとうの醤油炒めのレシピ 材料・ししとう・ごま油・醤油 作り方1.しし唐をサッと水洗いしてヘタを手で取り除いた後、しし唐の真ん中あたりを指先(爪)で押してヒビを入れる。 ヒビを入れるのは炒めてるとき...
手間はかからなそうだし、新鮮なうちに食べたいしってことで、仕事から帰ってから調理開始!
10分くらいで完成!
ご飯のおかずって感じではなく、ホントに酒のつまみって感じです。
シンプルな味付けだから単品でパクパクいけちゃう。しし唐の香りもよく美味しい。
しし唐結構あるし今日はこれで晩酌。
ビールにすごく合いそうでしたがビールがなかったので今日はハイボールのおともになりました。
しし唐って聞いて何作ろうって思ったら試してみてください。
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